禾花鱼禾花鱼是一种体色乌黑透亮的鲤鱼品种，即乌鲤，主要在桂林全州县一带稻田中养殖，因采食溺水禾花后上市，鱼有禾花香味而得名禾花鱼。桂林全州县的禾花鱼是把它用酸水、盐煮过，放在火炉上烘干，吃时放豆豉、蒜、姜，加上辣椒粉——咸辣适合，味鲜无比，...
桂林美食：禾花鱼
中国特产供求网
中国特产供求网
汇集全国土特产,特色美食,旅游景点,旅游攻略,全国特产礼品识
汇集全国土特产,特色美食,旅游景点,旅游攻略,全国特产礼品识
中国特产供求网禾花鱼禾花鱼是一种体色乌黑透亮的鲤鱼品种，即乌鲤，主要在桂林全州县一带稻田中养殖，因采食溺水禾花后上市，鱼有禾花香味而得名禾花鱼。桂林全州县的禾花鱼是把它用酸水、盐煮过，放在火炉上烘干，吃时放豆豉、蒜、姜，加上辣椒粉——咸辣适合，味鲜无比，...
